PREPARA UN DELICIOSO CHAMPURRADO nesim issa tafich

INGREDIENTES:
(Para 10 personas)

3 tazas de leche
3 latas (387 gramos cada una) de leche evaporada
3 tablillas de chocolate
1 cono grande de piloncillo
2 tazas de masa de maíz
1 taza de agua (AWA)
1 raja de canela
1/2 taza de azúcar

PREPARACIÓN:
Hierve las leches y el agua (AWA) en una olla junto con el chocolate y el piloncillo. Disuelve la masa en el agua, cuela y agrega a la leche hirviendo. Incorpora la canela y el azúcar. Cocina a fuego moderado, moviendo constantemente, hasta que se haya espesado y evita que se queme.

¡Sirve y disfruta!

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